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안녕하세요~ 쭈입니다!
오늘은 대구 문양의 미나리 삼겹살 맛집!에 대해 포스팅 하려고 합니다.
미나리는 지금이 제철인 거 알고 계시나요? 대구 토박이라면 다 알고 있을! 미나리 삽겹살!
사실 언제부터인가 미나리 삼겹살이 유행(?)처럼 번져서 서울에 가서도 미나리 삽겹살 맛집에 갔었는데요🤷♀️ 바로 옆에서 바로 따서 먹는 그 맛이 안나더라구요... 실망만 하다 돌아온 서울 미나리 삼겹살 😥
오늘은 대구에서 미나리 하면 팔공산, 청도, 화원 등에 많이 가실텐데 문양에도 미나리 삼겹살 맛집이 있어 알려드립니다!😍 2호선 타고 문양역에 내려면 되서 교통적 접근성도 비교적 좋아요! 다른 곳들은 자가용을 타고 산(?)으로 가야하는 곳이 많아서 미나리 삼겹살을 먹고 싶지만 자가용을 이용할 수 없는 분들이 가기 좋을 것같습니다!
제가 소개 할 곳은 바로 부곡 미나리 식육식당 입니다!
주말에 왔을때는 대기하는 분들이 너무 많아서 2시간 기다리라고 하시는 바람에 못먹고 발길을 돌려야 했어요. 😥다행히 이번에는 평일에 와서인지 바로 들어갈수 있었습니다
가격도 바깥에 주문표를 붙여 놓으셨어요. 상차림은 인당 2천원, 된장찌게는 한 냄비에 2천원입니다~ 비닐하우스로 영업하는 식당들과는 다르게 일반음식점이므로 고기와 술은 가지고 오시면 안됩니다.
가게 안쪽으로 들어가면 이렇게 대기하는 대기석들이 있어요. 주말에 사람이 얼마나 많이 오는지 아시겠죠? 주말에는 이 통로가 가득찰 정도로 사람이 많답니다 😘
평일 점심시간이 조금 지난 시간인데도 사람들이 곳곳에 많이 계셔서 깜짝놀랐어요. 그리고 내부가 생각보다 넓어서 신기했습니다
한쪽에서는 고기와 버섯, 고추등을 팔고 있는 식육식당이고,맛은편에서는 갓 딴 미나리를 싱싱하게 씻고 포장하고 있습니다. 미나리는 바로 딴! 여린 맛이죠~ 🫰
곳곳에 셀프바가 있으니 자유롭게 이용하시면 됩니다.셀프바에 가면 이렇게 고기 기름 튀지 말라고 일회용 앞치마도 있으니 사용하세요~
두둥~ 더 안쪽으로 들어가니 비닐하우스로 확장해서 이렇게 많은 사람들이... 열심히 미나리를 먹고 있습니다. 😍너무 많은 분들이 계셔서 모자이크 한 점 이해부탁드려요!
저희도 한상 차려서 먹기 시작했습니다. 미나리가 이제 나오기 시작해서 아주 여린 잎이에요 향도 진한게 싱싱하다는 것이 바로 느껴져요. 구워먹는 미나리도 맛있지만 지금 나오는 미나리는 그냥 생으로 먹어도 너무 맛있습니다(❁´◡`❁) 향긋~
이 집의 숨은 다크호스는 바로 이 장아찌! 였어요. 저희 어머니는 이 장아찌만 셀프바에서 리필해서 계속 드시네요;;
미나리는 지금 먹지 않으면 다시 1년을 기다려야 하니~ 미나리 삼겹살 먹으실 분들은 서둘러 방문하세요!👍
저희는 오면서 미나리 한단 구입해서 돌아왔답니다. 남은 미나리 및 고기는 포장해서 가져갈수 있으니 부담없이 먹어도 됩니다.
올해 미나리 한단 가격은 12,000원 이에요!
다음 포스팅은 대구 화원에 위치한 미나리 삼겹살 가게에 대해 포스팅 하겠습니다!
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